俗话说得好，化肥是粮食的“粮食”，这是因为粮食要想产量高，很大程度上要依赖化肥来提供更多的养分，那么我国现在正在大力提倡的减少化肥使用量又是怎么回事？
众所周知，施用化肥可实现粮食的增产。我国化肥应用的历史不长，上世纪初化肥刚开始进入我国，但用量非常少。直到上世纪70年代才开始普遍使用化肥，大体有40多年的历史。但是，我国化肥用量比较多，也是一个现实的问题。资料显示，从1979年至2013年35年间，我国化肥用量由1086万吨增加到5912万吨，年均增产率5.2%。
近几年，因大力推进测土配方施肥，化肥用量增长率出现下降，目前降为1.5%以下。但我国农作物亩均用量仍高于世界发达国家的水平。化肥用量过多不仅造成成本的增加，也对农业的生态环境带来一定影响。这正是我们实施这项行动的目的之一，就是要走出一条节本增效、可持续的发展之路。
开展化肥使用量零增长行动，首先要减去因不合理施肥造成的多用的部分化肥，实现利用效率的提升。我国施肥不均衡现象突出，蔬菜、果树等附加值高的经济园艺作物过量施肥比较普遍，东部经济发达地区、长江下游地区和城市郊区施肥量偏高。这些地区和作物是化肥减量的重点，通过控制过量施肥，减少化肥浪费，提高化肥利用效率，实现节本增效。
其次是要推进有机与无机的结合，实现生态环境友好。我国有机肥资源丰富，总养分有7000多万吨，而实际利用率不足40%。因此，通过利用有机养分资源，替代部分化肥用量，不仅可以减少化肥用量，促进有机养分循环，而且将推进有机无机的结合，改善土壤质量、保护生态环境。
漯河双汇万中禽业发展有限公司是世界500强—万洲国际旗下双汇发展下属大的家禽养殖企业。公司成立于2009年4月29日，总投资18亿元，现拥有5000万只肉鸡产业化项目，是目前国内投资标准高、配套完善的禽业养殖、加工产业链。
禽业发展有机肥厂是漯河双汇万中禽业发展有限公司5000万只肉鸡产业项目的配套工程，占地132亩，建筑面积2.23万平方米，配套试验田60亩，年产有机肥料10万吨。生产原料来自30个养鸡场产生的鸡粪，经过严格的发酵、腐熟、混合、制粒等工艺处理后作为有机肥料综合利用，主要生产有机肥料、生物有机肥、有机-无机复混肥料。
双汇“旺万稼”产品以自产鸡粪为原料，通过高温好氧发酵腐熟后制成的有机肥料、生物有机肥、有机-无机复混肥料，含有丰富的有机物、黄腐酸、胡敏酸等各种营养元素，具有改良土壤、调节土壤酸碱度、促进作物根系生长、提升农产品品质等作用。
双汇“旺万稼”产品广泛应用于瓜果、蔬菜、茶叶、花卉、园林、药材、烟草等经济作物及各种大田作物，尤其适合生态农业示范区、绿色和有机农产品基地等新型农业使用，是有机食品、绿色食品、无公害食品生产的优选肥料。
当前农村劳动力短缺，有机肥用量在减少，这是不争的事实。我国有机资源很丰富，但利用率很低，利用率不足40%。其中，畜禽粪便养分还田率为50%左右，秸秆养分直接还田率为35%左右。我们开展化肥使用量零增长行动，一个重要的途径就是推进有机肥替代化肥，这样化肥减量的目标才能实现。